Foredrag: Lokalt forankret Økologi
Tirsdag den 13.november kl 19.30-21.30 i Forsamlingshuset.
Programmet:
- 19.30-20.30 oplæg
- 20.30-21.30 kaffe og kage og mulighed for flere spørgsmål og dialog.
Gratis entre
Foredraget med Katrine Bach Hansen og Anders Højlund Andersen vil tage udgangspunkt i deres nystartede landbrugsvirksomhed Øhave på Sydfyn.
Katrine og Anders vil fortælle om deres opstartssæson, tanken, dyrkningsmetoder, torvesalg, lokale kunder og hvorfor, de driver en regenerativ, lokal og social forretning.
Katrine er jo opvokset her i Borum.
Hun har studeret på Sogn, Jord og Hagenbruksskolen i Norge, malket geder på fjeldet og dyrket grøntsager på Sjælland.
Anders læser til økologisk landmand på Den økologiske landbrugsskole Kalø, dyrket og solgt grøntsager på Framers market i New York, USA
Du kan finde flere oplysninger om Katrine og Anders på www.ohave.dk eller facebook
Arrangeret i samarbejde med Borum Borgerforening og Borum-Grønt